お祭り気分を盛り上げる屋台グルメは、JR安城駅南口駅前広場から安城コロナワールド方面へ伸びる主要ストリート、および安城公園周辺に集中して出店されます。
定番の焼きそばやりんご飴、かき氷はもちろんのこと、三河地方ならではのローカルフードやクラフトビール、地元飲食店が腕を振るうオリジナルキッチンカーも多数集結します。近年はゴミステーションの設置や電子決済対応店舗の増加など、快適に食べ歩きを楽しめる環境整備が進んでいます。
屋台ストリートは夕暮れとともに長蛇の列ができるため、人気メニューを落ち着いて味わいたい場合は、15時〜17時前の比較的空いている時間帯を狙うのがベストです。