移動の合間の時間調整やワーケーション拠点として、アスティ岐阜内のカフェは高い利便性を発揮します。早朝からオープンしているベーカリーカフェや大手コーヒーチェーンでは、岐阜の喫茶文化を感じさせるお得なモーニングセットが提供されています。電源席や高速Wi-Fiを備えた座席も多く、PC作業やスマートフォン充電にも困りません。
夕方以降は、1階の居酒屋ゾーンが活気を帯びます。岐阜名物の「鶏ちゃん（けいちゃん）」や「とんちゃん焼き」をつまみに、県内の蔵元から直送された地酒を立ち飲みスタイルで味わえる店舗は、仕事帰りの一杯や新幹線接続前のサク飲みに最適です。
さらに、惣菜や弁当、人気スイーツのテイクアウト専門店も充実しており、特急しなの・ひだ等の車内で味わう駅弁感覚のディナー調達にも重宝します。
