熱海のお土産シーンを長年牽引してきた「熱海プリン」のムーブメント以降、この街のスイーツ市場は単なる一過性のブームにとどまらない進化を続けている。2026年の現在、特に注目を集めているのが、伊豆産の素材をふんだんに取り入れたプレミアム系バターサンドや、新食感のクラフトプリンだ。
特に話題を呼んでいるのが、熱海特産の「だいだい（臭橙）」や地元産のフレッシュなイチゴを使ったフルーティーなフレーバー。濃厚な発酵バターのコクと、もぎたての柑橘が持つ爽やかな酸味が口の中で解け合う瞬間は、まさに至福のひとときと言える。かつての手軽な駄菓子風土産から、1個400円〜600円帯の高級感溢れる「自分用・ギフト用」へのシフトが一段と加速している。
