爆発的な流行の裏で、検索サジェストには「味の濃さ」「混雑状況」「接客」に関する気になるワードも散見されます。現場の検証と集積されたデータを突き合わせ、噂の真偽を明らかにします。
ネット上で最も多く見られる「味が濃すぎて後半に飽きるのではないか」という懸念ですが、これには明確な理由があります。同店の味付けは、最初から大盛りご飯と一緒に掻き込むことを前提としたストロングスタイルです。お肉単体でおつまみとして食べ続けると塩分やオイリーさを強く感じる場合がありますが、卓上に用意された「お酢」「特製すりおろし生姜」「追加のキャベツ」を活用することで、後味を驚くほど軽やかに変化させることが可能です。
また、「2時間待ちが当たり前」という行列の噂については、週末の12:00〜13:30および19:00前後に集中したケースが拡大解釈された側面があります。平日の14時以降や開店直後（11時台）であれば、比較的スムーズに案内されるケースが多く、時間帯の選定によって快適さは劇的に変わります。
