Q1:予約なしで当日直接伺っても入店できますか?
A1:空席があれば案内される場合もありますが、特にディナータイムはコース仕込みの関係上、事前予約で満席となる日がほとんどです。ランチであっても時間帯によっては並ぶため、事前の予約または直前の電話確認を強く推奨します。
Q2:ドレスコードや年齢制限はありますか?
A2:厳しいドレスコードはありませんが、スマートカジュアル(過度に露出の多い服装やサンダル履きを避けた服装)が推奨されます。お子様の同伴については、個室利用時のみ可などの規定が設けられている場合があるため、予約時に店舗へ直接ご相談ください。
Q3:コース料理のアレルギー対応や苦手な魚の変更は可能ですか?
A3:事前予約の段階で伝えておけば、甲殻類アレルギーや光り物が苦手といった要望に対して柔軟に別食材へ差し替える対応を行ってくれます。当日の急な変更は仕入れの都合上難しいことがあるため、必ず予約時に申告してください。