高級ブドウであるシャインマスカットの価値は、噛んだ瞬間に弾ける果皮の張りと、溢れ出る芳醇な果汁に集約されている。パックのまま冷蔵庫に放置してしまうのは、生産者が丹精込めて育て上げた最高峰の品質を自ら手放すことに等しい。
手元に届いたらすぐにパックから出し、ハサミで軸を数ミリ残して切り分ける。このわずか3分程度の下準備を行うだけで、2〜3週間にわたって極上の食感を堪能できる。さらに食べ切れない分は賢く冷凍に回すことで、最後の一粒まで無駄にすることなく贅沢な味わいを満喫してほしい。 （出典: シャイン マスカット 保存 方法（Yahoo!ニュース））
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