基本の味をマスターしたら、次はアレンジの領域だ。現在、ショート動画で万単位の「いいね」を獲得している人気のアレンジを3つ紹介しよう。
1つ目は「とろけるチーズ＆七味唐辛子」。温かいおにぎりの中にピザ用チーズを抱き込ませ、表面に七味を振る。チーズの濃厚さとピリッとした辛みが加わり、居酒屋の締めメニューのような満足感に変わる。2つ目は「刻みキムチ＆ごま油」。キムチの酸味と辛みが天かすの油分を中和し、さっぱりとしながらも後引く旨さに仕上がる。3つ目は「大葉とツナマヨの贅沢悪魔」。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、いくらでも食べられる危険な味わいだ。
