みよしロールを手に入れる方法はいくつかある。
最も確実なのは、三次市内の製造店舗を直接訪れることだ。主要な店舗は市の中心部に集中している。営業時間は店によって異なるが、多くは午前9時から午後6時まで営業している。
道の駅「ゆめランド布野」や「三次ワイナリー」でも取り扱いがある。観光と合わせて購入できるため、県外からの訪問者にとって便利だ。
保存と食べ方のコツ
みよしロールは生菓子だ。購入後は必ず冷蔵保存し、できるだけ早く食べるべきだ。賞味期限は製造日から2〜3日程度が一般的。
食べる30分ほど前に冷蔵庫から出し、常温に戻すと風味が増す。冷たいままでも美味しいが、生地の柔らかさとクリームのなめらかさは、少し温度が上がった状態で最も際立つ。
カットする際は、よく切れる包丁を使い、一度に切らずに軽くのこぎりを引くように動かすときれいに切れる。厚さは2〜3センチがちょうどいい。
