ガルフストリームは、シェーカーひとつあれば自宅のキッチンでも再現できる懐の深さを持つ。基本の黄金比率は、ウォッカ30ml、ピーチリキュール15ml、ブルーキュラソー15ml、グレープフルーツジュース30ml、パイナップルジュース15mlだ。
プロの仕上がりに近づける秘訣は、ジュースの「新鮮さ」と「シェイクのスピード」にある。市販の濃縮還元果汁ではなく、できる限り生のグレープフルーツを搾って使うことで、後味が驚くほどクリアになる。氷をたっぷり入れたシェーカーで手早く冷やし、大きめの氷を入れたロックグラスやコリンズグラスへ一気に注ぎ込めば、家飲みが一瞬で極上のリゾート空間へと変わる。
