Q1:御徒町本店に予約システムやデジタルの整理券はありますか?
A1:現状、御徒町本店では事前予約やオンライン整理券の導入は行われておらず、店頭に直接並ぶ形式が基本です。代表待ち(合流)は禁止されているため、必ず同行者全員が揃ってから食券を購入し、列に並んでください。
Q2:葱の選び方はどのように伝えればよいですか?
A2:食券購入後、店員に食券を渡す際(または着席時)に、店内に掲示されている「今月の葱(3種類)」の中から希望する葱の番号(例:「1番と3番」など)を口頭で伝えます。
Q3:初訪問では「鴨らーめん」と「鴨つけ麺」のどちらがおすすめですか?
A3:まずは「鴨・水・葱」の純粋な出汁の風味をダイレクトに体感できる鴨らーめん(および飲める親子丼のセット)の注文をおすすめします。麺のコシや醤油ダレのキレを強く楽しみたいリピーターには鴨つけ麺も人気です。
Q4:営業時間は何時までですか?深夜営業はしていますか?
A4:御徒町本店は通常10:00〜22:30頃までの通し営業を行っていますが、スープが完売した時点で早仕舞いとなる場合があります。深夜営業は行われていないため、夜間に訪問する場合は余裕を持って20:30頃までの到着が安全です。