歌舞伎町という眠らない街の性質上、営業スケジュールも他店とは大きく異なります。
昼前から翌朝近くまでの深夜営業を行っており、終電後や夜勤明け、歓楽街で過ごした後の締めの一杯としても重宝されています。
混雑のピークは「平日のランチタイム(12:00〜13:30)」と「金曜・土曜の深夜から早朝(23:00〜翌3:00)」です。ピーク時には20人〜30人以上の行列ができることも珍しくありません。
比較的スムーズに入店できる狙い目の時間帯は、平日の15:00〜17:00の中途半端なアイドルタイムです。並びを最小限に抑えたい方は、この時間帯を狙って訪れるのがベストです。