「ステラおばさんの制服=可愛らしいエプロンドレス」という印象が強いため、「男性スタッフはどんな格好で働いているのか」と疑問を抱く方も少なくありません。もちろん、男性スタッフが女性用と同じフリル付きエプロンを着用することはありません。
男性スタッフには、店舗の温かな世界観に調和する落ち着いた配色のシャツとシックなサロンエプロン、キャスケット帽といった専用ユニフォームが用意されています。クラシックなベーカリーやカフェの職人を思わせる端正な装いとなっており、男女スタッフが並んだ際にも店舗全体のカントリーな雰囲気が美しく調和するよう緻密に計算されています。