旅の大きな楽しみの一つである朝食にも、一切の妥協はない。館内レストランで提供される朝食ブッフェは、地元福岡・九州の新鮮な食材をふんだんに使用したメニューが目白押しだ。
香ばしく焼き上げられた地魚や、炊きたての九州産米、そして本場の明太子やがめ煮といった郷土料理が色鮮やかに並ぶ。シェフが目の前で仕上げる出来立ての料理を味わえば、朝のエネルギーチャージは万全だ。洋食派にも嬉しい焼きたてパンや新鮮なサラダバーも充実しており、多様なゲストのニーズに応えている。窓から差し込む朝光を浴びながら楽しむ朝食は、新しい一日への活力を静かに満たしてくれる。