からあげクンの圧倒的な存在感は一朝一夕に築かれたものではない。1986年の誕生以来、看板商品として君臨し続ける背景には、原料となる鶏肉への並々ならぬこだわりが存在する。使用されるのは100%国産の新鮮な鶏むね肉だ。開発チームは脂肪分の少ないむね肉特有のパサつきを極限まで抑える独自製法を確立し、冷めても柔らかくジューシーな一口サイズの一品を完成させた。
一方、ガツンとした食べ応えで絶大な人気を誇るのがLチキである。ジューシーなもも肉を使い、サクサクした軽快な衣とあふれ出る肉汁のベストバランスを追求した。株式会社ローソンは原料調達の初期段階から非常に厳しい指定農場管理を実施。鶏の飼育環境やエサの配合に至るまで細かくチェックし、安心・安全と「一口目の感動」を約束している。
