数あるラインナップの中でも、常に売り場の主役となるのが調理済み総菜(デリカ)と焼き立てパンのコーナーです。コストコマニア実食レビューの評価を集約し、味わいと実用性の双方で高評価を獲得しているコストコ新商品おすすめアイテムを厳選しました。
本格レストランの味を再現した注目デリカ
今季のコストコ新商品デリカで特筆すべきは、世界の伝統料理を日本人の味覚に合わせてブラッシュアップしたミールキットや温め調理系の大皿メニューです。たとえば、ハーブとスパイスを幾重にも効かせたローストポークや、濃厚な魚介出汁を閉じ込めたシーフードグラタンなどは、大人4〜5人が満足できる正味量1,200g超でありながら、下処理の丁寧さが際立っています。塩分と油脂のバランスが前年モデルより見直されており、最後まで飽きずに食べ進められる設計へと進化を遂げました。
粉の風味と食感にこだわった進化系ベーカリー
一方、コストコ新商品ベーカリーおよびコストコ新商品パンのジャンルでは、長時間低温熟成発酵を取り入れたハード系ブレッドや、発酵バターの含有比率を高めたクロワッサン生地の新作が目立ちます。外皮(クラスト)の香ばしさと内側(クラム)のもちもちとした水分保持力は、従来の「大味で大容量」というイメージを完全に覆すクオリティに達しています。