生ハムとモッツァレラチーズの組み合わせは、素材本来の持つうま味、塩気、乳脂肪の調和によって、誰でもプロ級の美味しさを再現できる料理です。
「室温に戻してから盛り付ける」「手でちぎってオイルを絡める」といったわずかな工夫を意識するだけで、仕上がりのクオリティは一段と跳ね上がります。カプレーゼや旬のフルーツアレンジ、ワインとのペアリングを自由に取り入れながら、日常の食卓を華やかに楽しんでみてください。 （出典: モッツァレラ チーズ 生 ハム（Yahoo!ニュース））
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