シュークリームの「シュー」とは何?語源のフランス語と歴史の真相

シュークリームの「シュー」とは何?語源のフランス語と歴史の真相

シュークリームの「シュー」とは何?語源のフランス語と歴史の真相とは一体何なのか? 専門的な分析を簡潔に解説します。

海外旅行や海外出張の際、カフェやレストランで「シュークリーム(Shoe cream)」と注文して店員に怪訝な顔をされたというエピソードは後を絶ちません。

私たちが日常的に使っている「シュークリーム」は、フランス語の「シュー(chou)」と英語の「クリーム(cream)」を掛け合わせた日本独自の和製英語です。明治期に西洋文化が流入した際、呼びやすさと分かりやすさを優先してハイブリッド化された造語とされています。

英語圏でそのまま「Shoe cream」と発音すると、ネイティブスピーカーの耳には間違いなく「靴磨き用クリーム(靴墨)」として認識されます。飲食店で靴墨を注文している状態になってしまうため、現地では必ず以下の英語表現を使う必要があります。

  • Cream puff(クリームパフ):アメリカ英語を中心に最も広く通じる呼称。「puff」は「ふんわり膨らんだもの」を指す。
  • Choux bun(シューバン):イギリスなどでよく使われる表現。
  • Chou à la crème(シュー・ア・ラ・クレーム):フランス語の原語表記。高級パティスリーやヨーロッパ全域で通用。

言葉の成り立ちを知っておくことは、単なる雑学にとどまらず、海外でのコミュニケーションにおける実用的なリスク回避にも直結します。

池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。