もしアレルギー反応が起こった場合、どのようなサインが現れるのでしょうか。食後数分から2時間以内に、じんましんや皮膚の赤み、目の痒みといった皮膚症状が出ることが最も多いとされています。また、激しい嘔吐や下痢、ゼーゼーとした苦しそうな呼吸（喘鳴）、ぐったりするなどの症状は、アナフィラキシーと呼ばれる重篤な状態の兆候です。
少しでも異変を感じたら、すぐにスマートフォンのカメラで症状（じんましんの様子など）や、食べた時間・量を記録してください。これは医師の診断において極めて重要な情報になります。呼吸困難や意識低下が見られる場合は、迷わず救急車を呼ぶ決断が必要です。事前のシミュレーションこそが、いざという時の家族を救う盾となります。 （出典: ピーナッツ 何 歳 から（Yahoo!ニュース））
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