皮付きとうもろこしはレンジが最強！甘み激変の裏技と加熱時間の正解の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

とうもろこしは収穫直後から急速に糖度が低下する極めて鮮度が命の野菜です。手に入れたら時間を置かず、皮付きのまま電子レンジへ投入することが、素材本来の甘みとみずみずしさを最大限に楽しむ最も賢い選択です。

お湯を沸かす手間も、大量のラップを使う罪悪感も、面倒なひげ根取りもすべて不要になるこの手法。適切な加熱時間と塩のタイミングを押さえ、旬の旨味を余すところなく味わってみてください。 （出典: とうもろこし 皮 付き レンジ（Yahoo!ニュース））