栄の中心地といえば、やはりランドマークとしての存在感を放つ中日ビルとその周辺エリアだ。グランドオープン以降、常に人波が途絶えないこの場所には、全国の有名店や地元期待の新星シェフが集結している。
特に注目を集めているのが、地産地消をテーマにしたカジュアルフレンチだ。愛知県産の新鮮な三河湾の魚介や知多半島の野菜をふんだんに使い、見た目も鮮やかなワンプレートランチを提供。昼時からスパークリングワインを片手に談笑するオフィスワーカーや観光客の姿が日常の光景となっている。事前予約が埋まる店舗も多いため、訪問前のチェックは欠かせない。
