深夜のドライブ客や仕事帰りの社会人にとって最も頼れる存在が、一蘭 神戸玉津店の柔軟な営業時間です。2026年現在、店舗は朝10:00から翌朝6:00までのロングラン営業を実施しており、神戸市西区周辺において深夜・早朝に本格的な一杯を味わえる貴重な拠点となっています。
とりわけ金曜日・土曜日の深夜23時以降は、第二神明道路や国道を利用するドライバーが集まり、深夜営業ならではの活気を見せます。日付を跨いだ時間帯でもスープの仕込みやクオリティに一切の妥協がなく、いつ訪れても炊き立てのような極上スープが迎えてくれます。
