飽きずに毎日続けられる、編集部おすすめの簡単レシピを紹介します。特別な調理器具は不要で、忙しい朝のルーティンに自然と組み込めます。
1. 黒ごまきな粉アーモンド×牛乳(ホットラテ風)
マグカップに黒ごまきな粉アーモンド大さじ1杯を入れ、少量の温かい牛乳(または無調整豆乳)でよく練り溶かしてから、残り(150ml)を注ぎます。お好みでシナモンをひと振りすると、冷え性対策にも優れた温活ドリンクへ昇華します。
2. 黒ごまきな粉アーモンド×無糖ヨーグルト
プレーンヨーグルト100gに本パウダー大さじ1杯をトッピング。発酵食品の乳酸菌と大豆オリゴ糖・食物繊維が合わさる「シンバイオティクス」が完成し、腸内フローラを強力に整えます。甘みが欲しい場合は、少量のオリゴ糖シロップやバナナ1/2本を加えるのが鉄則です。