あけぼのストア激変!独占特売と混雑回避の裏ワザを徹底追究

あけぼのストア激変!独占特売と混雑回避の裏ワザを徹底追究

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あけぼのストアの躍進は、マクロの視点から見ても非常に興味深い現象と言える。日本チェーンストア協会が発表する全国スーパー売上動向を見ても、単なる大型店よりも、地域特性に特化した専門性の高い店舗の客単価・来店頻度が底堅い伸びを示している。

第一線で活躍する流通アナリストは次のように分析する。「大手ECやネットスーパーがどれだけ普及しても、今日の夕飯に使う生鮮品を手にとって選びたいというニーズは消えない。あけぼのストアが成功しているのは、デジタルによる業務スリム化と、生鮮食品の圧倒的な鮮度というアナログな強みを絶妙なバランスで融合させているからだ」。単なる安売り店から、地域になくてはならないライフラインへの昇華。これこそが同社の真の強みだ。

井上 凛
著者

井上 凛

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。