安達祐実さんには2人の子どもがいます。第1子である長女は2006年4月生まれで、2026年現在で成人となる20歳を迎えています。第2子である長男は2016年7月生まれで、現在10歳（小学4年生）となります。
2度の離婚において、いずれも子供たちの親権は安達祐実さんが持っています。仕事で多忙を極める傍ら、手料理の写真や日々の何気ないエピソードを大切に発信し続ける姿は、同世代の働く母親層からも絶大な共感を集めています。
子どもたちと父親たちの面会交流についても柔軟に行われており、家族の形が変わっても子どもたちが愛情を実感できるよう配慮された環境が維持されています。
