ジェンダーリビールの代名詞ともいえるのが、カットした断面から中身が現れて性別を告げるケーキ演出です。男の子ならブルーベリーやマスカット、女の子ならいちごやラズベリーといった具合に、中のフルーツやクリームの色で判定します。
自宅で用意する場合、市販のスポンジケーキやバウムクーヘンの中央をくり抜き、空洞にフルーツやお菓子を詰めてホイップクリームでデコレーションする手作りジェンダーリビールケーキが人気を集めています。一からスポンジを焼く必要がないため、料理の手間を大幅に省きながらオリジナリティ溢れる仕上がりが叶います。
さらに手軽さを求める方に選ばれているのが、シャトレーゼや身近な洋菓子チェーンの活用です。シャトレーゼのミニホールケーキやロールケーキを購入し、トッピング用のピックを添えるだけで完成度の高いサプライズケーキが完成します。また、ネット通販などで手に入る市販のジェンダーリビールクッキーやアイシングクッキーを既存のスイーツに飾り付ける手法も、手軽さと写真映えを両立できるスマートな選択肢です。
