白菜と豚肉のポテンシャルは、醤油や味噌といった定番の和風ベースにとどまらない。たとえば、トマト缶とニンニクを合わせた洋風の無水煮込みにすれば、酸味と豚肉の脂が溶け合って驚くほどコク深いシチューに早変わりする。また、ナンプラーとレモン汁、唐辛子を効かせたエスニック風のスープに仕立てれば、異国の屋台を思わせる爽快な一皿が数分で完成する。
日々の献立に悩むすべての人へ。冷蔵庫にあるそのひと玉の白菜と、一パックの豚肉は、あなたの手腕次第で無限の可能性を秘めたキャンバスになる。今夜は少し火入れと比率にこだわり、いつもの食卓を特別な美食の空間へと塗り替えてみてはいかがだろうか。 （出典: 白菜 豚肉（Yahoo!ニュース））
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