2026年に入り、その過熱ぶりはもはや社会現象の様相を呈している。毎週日曜の夜、限定予約枠がオンライン上に解放されるや否や、世界中からのアクセスが集中して瞬時に「SOLDOUT」の文字が並ぶ。関係者から独自に入手した最新情報によれば、厨房の稼働キャパシティを限界まで高めるため、来月からはサプライズ形式での追加枠ドロップが計画されているという。
「機械的な大量生産では決して再現できないテクスチャーがある」と現場のマネージャーは語る。不定期に告知されるゲリラ的な枠開放は、公式会員向けのニュースレターと連動する見込みだ。既存の先着システムにとらわれないこの試みは、真にクラフトの価値を理解する愛好家へと確実に届けるための、極めて戦略的な配慮といえる。
