池田屋で最も注意すべきポイントが麺量の多さです。一般的なラーメン店の麺量は茹で前で130g〜150g程度ですが、池田屋の基準は全く異なります。
【池田屋の麺量目安（茹で前）】
・プチラーメン：約180g（一般的な大盛りサイズに相当。女性や初めての方に最適）
・小ラーメン：約300g（一般的な特盛り以上。他店の『大』に匹敵）
・大ラーメン：約400g〜500g以上（屈指の大食い・二郎系上級者向け）
「小だから大丈夫だろう」と油断して注文し、食べきれずに撃沈するケースが後を絶ちません。初めて訪れる方や胃袋に絶対の自信がない方は、迷わず「プチラーメン」または「小ラーメンの麺少なめ」を選択することを強く推奨します。
ラーメン完成直前の「ニンニク入れますか？」という問いかけに対して答える、無料トッピング（コール）のバリエーションは以下の通りです。
・ニンニク：なし／少なめ／あり（スプーン1杯程度）／マシ（増量）
・ヤサイ（モヤシ＆キャベツ）：少なめ／標準（そのまま）／マシ／マシマシ
・アブラ（背脂）：標準（そのまま）／マシ／マシマシ
・カラメ（味の濃さ）：標準（そのまま）／カラメ（濃いめ）／カラカラ（かなり濃いめ）
初心者に最もおすすめのコールは、素材のバランスを完璧に味わえる「ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ」です。ニンニクが不要な場合は「ニンニクなし」、すべて標準で良い場合は「そのままで」と簡潔に答えるだけで完璧に伝わります。
