昼と夜でまったく異なる表情を見せながら、どちらの時間帯も妥協のないクオリティを提供するのが同店の大きな強みです。特に昼の本町 ぼんてん ランチメニューは、ビジネス街の胃袋を支える名物として知られています。
ランチの主役は、器からあふれんばかりに盛られた海鮮丼や、分厚い刺身が惜しげもなく並ぶ定食類です。日替わりで提供される旬の魚介を使ったメニューは、本町 ぼんてん コスパ海鮮の代名詞となっており、1,000円前後の予算で一般的な海鮮専門店の1.5倍から2倍近いボリュームを誇ります。ご飯の大盛り無料サービスなど、働く人々への配慮も行き届いています。
夜の営業では、看板商品の刺身盛り合わせをはじめ、炭火でじっくり焼き上げる串焼きや名物の一品料理など、本町 ぼんてん 人気メニューが目白押しです。お酒が進む濃いめの味付けから、素材本来の旨味を引き出した一皿まで揃い、仕事帰りの一杯を贅沢に演出してくれます。
