天丼の有名店として知られる一方で、大分の郷土料理を網羅する懐の深さも魅力だ。特に外せないのが、大分名物「とり天」。サクサクの薄衣に包まれたジューシーな鶏肉を、ポン酢とカラシでさっぱりといただく。天丼とはまた異なる軽やかな美味しさで、酒の肴にも最高だ。
さらに、大分の居酒屋文化を象徴する「りゅうきゅう」も見逃せない。新鮮な魚の刺身を醤油、ごま、生姜などを合わせた特製ダレに漬け込んだ逸品だ。温かいご飯に乗せても良し、地酒のお供にするも良し。一品料理のクオリティの高さが、リピーターを増やし続ける大きな要因になっている。
