ネット上の口コミサイトやSNSでの評判を精査すると、びんび三昧 坂出インター店に対する評価の多くは「ネタの分厚さに感動した」「この価格でこのボリュームは他県ではあり得ない」という絶賛の声で占められています。
ポジティブな口コミで特に目立つのは、魚の臭みが一切なく、白身やハマチのコリコリとした歯ごたえが維持されている点です。また、「定食に付いてくる味噌汁のレベルを超えている」と、ワカメ汁の圧倒的な旨味と量に驚く声も多数投稿されています。
一方で、少なからず見受けられる指摘としては「連休中の待ち時間が非常に長い」「混雑時は注文から提供まで少し時間がかかる場合がある」といった、人気店ゆえの混雑に関する意見です。味やコスパに関する不満は極めて少なく、混雑対策さえしっかりと講じておけば、極めて満足度の高い食体験が得られることは間違いありません。