餃子をはじめとする多彩なグルメが揃う宇都宮において、博多龍ノ髭が放つ本格豚骨の存在感は今なお際立っています。一切の妥協を排して炊き上げられる濃厚かつクリアなスープ、本場の小麦が香る極細麺、そして替玉を幾度でも啜りたくなる完成度の高さは、まさに名店と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
まろやかな白龍で豚骨の神髄に触れるもよし、芳醇な黒龍でガツンと刺激をチャージするもよし。ピーク時間を上手に外しながら、湯気立つ至極の一杯をぜひ現地で体感してください。 （出典: 博多 龍 ノ 髭 宇都宮 店（Yahoo!ニュース））
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