原材料費の高騰や人手不足など、現在の飲食業を取り巻く環境は決して楽ではない。多くの店舗が価格引き上げや量の削減を余儀なくされるなか、ラーメンハウス喜楽園の店主・料理長は「お腹いっぱい食べて笑顔になってほしい」という創業以来の信念を崩さない。
早朝からの丁寧な仕込み、妥協のない火入れ、そして客に対する温かい声かけ。一杯の丼と一皿のチャーハンに注ぎ込まれる情熱こそが、時代を超えて人々を惹きつける最大の隠し味なのだ。 （出典: ラーメン ハウス 喜 楽園（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
