「1個で胃もたれする」「喉が焼けるような甘さ」。X（旧Twitter）やInstagramを覗くと、リンツの代名詞である「リンドール」に対する容赦ない意見が並ぶ。かつては贅沢の象徴だったその濃厚さが、現代の日本人にとっては「くどさ」として受け止められているようだ。
日本のスイーツ市場は、ここ数年で劇的に変化した。甘さを極限まで抑え、素材そのものの風味や酸味を際立たせるトレンドが定着している。その結果、ヨーロッパ基準のクラシックな配合で作られたリンツの強い甘みが、時代遅れの「大味」として捉えられてしまうケースが増えているのだ。特に定番の「ミルク」や「ホワイト」において、その傾向が顕著に見られる。
