今、最も注目を集めているのが、この店舗でしか手に入らない限定メニュー「ハスカップ&ゴルゴンゾーラ・タルト」だ。北海道特産のハスカップが持つ鮮烈な酸味と、クセのあるゴルゴンゾーラチーズの塩気が、計算し尽くされたバランスで融合している。
甘さを抑えたこのタルトは、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインやクラフトビールとの相性も抜群である。お土産としての格も上がり、夜の時間帯には仕事帰りのビジネスパーソンがこぞって買い求める姿が目立つ。
今、最も注目を集めているのが、この店舗でしか手に入らない限定メニュー「ハスカップ&ゴルゴンゾーラ・タルト」だ。北海道特産のハスカップが持つ鮮烈な酸味と、クセのあるゴルゴンゾーラチーズの塩気が、計算し尽くされたバランスで融合している。
甘さを抑えたこのタルトは、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインやクラフトビールとの相性も抜群である。お土産としての格も上がり、夜の時間帯には仕事帰りのビジネスパーソンがこぞって買い求める姿が目立つ。