厚切りトーストの魅力は、高価な専門器具がなくても、「パンの厚み選び」「深めの切り込み」「事前の予熱」「バターの2段階使い」というわずかな科学的アプローチを取り入れるだけで、誰でも劇的な味の進化を体感できる点にあります。
香ばしい焼き目の中からあふれる小麦の甘みと、じゅわっと溶け出すバターのコク。明日の朝は少しだけ早起きをして、いつものキッチンをお気に入りの純喫茶に変える極上の一枚を焼き上げてみてはいかがでしょうか。 （出典: 厚 切り トースト（Yahoo!ニュース））
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