Q1:子ども連れや一人客でも利用しやすいですか?
A1:店内はカウンター席に加えてテーブル席も用意されており、店主やスタッフの接客も非常に温かいです。お一人様はもちろん、ファミリー層でも落ち着いて食事を楽しむことができます。ただし混雑時はベビーカーの持ち込みスペースが限られるため配慮が必要です。
Q2:味噌ラーメン以外(醤油・塩)も頼む価値はありますか?
A2:大いにあります。純すみ系の真髄である「正油」や「塩」は、ラードの香ばしさと魚介・豚骨出汁のキレが際立つ逸品です。リピーターの中には「昔風正油」や「塩」を熱烈に支持する常連客も少なくありません。
Q3:スープが熱いと聞きますが、猫舌でも大丈夫ですか?
A3:スープ表面を覆う厚いラード層により、一般的なラーメンよりもはるかに高温が維持されます。急いで啜ると火傷の恐れがあるため、まずはレンゲでゆっくりとスープをすくい、少しずつ冷ましながら味わうのが美味しく食べるコツです。