毎朝6時に起きてフライパンを握る時代は終わった。今、日本の働く世代を熱狂させているのは、お弁当箱にご飯とおかずをすべて詰め、そのまま冷凍庫へ放り込む「まるごと冷凍弁当」スタイルだ。
朝は冷凍庫からカバンへ移し、職場に着いたら電子レンジで加熱するだけ。この極限のシンプルさが、朝の忙しい時間帯における脳の決断疲れを激減させている。さらに、まとめ買いと一括調理によって食材の廃棄ロスがほぼゼロになるため、平均的な食費を月間15,000円以上節約できたという世帯も珍しくない。
毎朝6時に起きてフライパンを握る時代は終わった。今、日本の働く世代を熱狂させているのは、お弁当箱にご飯とおかずをすべて詰め、そのまま冷凍庫へ放り込む「まるごと冷凍弁当」スタイルだ。
朝は冷凍庫からカバンへ移し、職場に着いたら電子レンジで加熱するだけ。この極限のシンプルさが、朝の忙しい時間帯における脳の決断疲れを激減させている。さらに、まとめ買いと一括調理によって食材の廃棄ロスがほぼゼロになるため、平均的な食費を月間15,000円以上節約できたという世帯も珍しくない。