この街のエンターテインメント史を語る上で、門りょうやひめかといった伝説的なトップキャストの存在は外せない。彼女たちが打ち立てたプロフェッショナルな接客スタイルと圧倒的なブランディングは、夜の業界におけるキャストの価値観を根本から塗り替えた。
その潮流を受け継ぎ、業界の近代化を牽引してきたのがエースグループである。徹底した社員教育と洗練された店舗運営によって、単なる娯楽の場を超えたビジネス接待の場としてのクオリティを確立。個々のキャストの個性を最大限に活かしつつ、組織として高品質なもてなしを提供するビジネスモデルは、多くの競合店舗にも大きな影響を与え続けている。
