狼煙大宮店の券売機に並ぶメニューは、主軸となる「つけ麺」「かれつけ(カレーつけ麺)」「まぜそば」「中華そば」で構成されています。どれも素材の旨味を極限まで引き出した完成度の高さが魅力です。
現在の主要メニューの価格帯は以下の通りです(※価格は情勢により微細な改定が行われる場合があります)。
【つけ麺・かれつけ類(並盛・茹で前200g基準)】
・つけ麺:1,000円前後
・かれつけ:1,050円前後
・辛つけ麺:1,050円前後
・特製つけ麺 / 特製かれつけ:1,350円〜1,400円前後
【まぜそば・中華そば類】
・まぜそば(並):980円〜1,030円前後
・特製まぜそば:1,300円前後
・中華そば(並):900円〜950円前後
・特製中華そば:1,250円前後
定番のつけ麺は、豚骨や鶏ガラを長時間煮込んだ動物系スープに、煮干しや鰹節などの魚介出汁を限界まで溶かし込んだ超高濃度スープが特徴です。一口啜るだけでガツンと広がる旨味と魚粉の香ばしさは、一度食べると忘れられないインパクトを誇ります。