昭和31(1956)年の創業以来、大井町のラーメン文化を牽引してきた「永楽」。駅東口を出てすぐの細い路地、昭和の面影が色濃く残る東小路飲食店街の中に店舗を構えています。
看板メニューであるラーメンの最大の特徴は、スープ一面を覆い尽くす「永楽」の焦がしネギです。じっくりと油で揚げて香ばしさを極限まで引き出したエシャロット(揚げネギ)が、濃口醤油ベースのスープに深みと豊かな甘みを与えています。
麺はつるりとした喉越しが心地よい平打ちストレート麺。そこにシャキシャキのもやしと固茹で玉子半分がトッピングされ、絶妙な食感のコントラストを生み出します。特に人気が高いのが「ワンタンメン」で、滑らかな皮に包まれたジューシーな餡がスープを吸い上げ、口いっぱいに旨味が広がります。世代を超えて大井町駅周辺のラーメン口コミ詳細まとめでも絶賛され続ける、まさに生ける伝説です。