「丹波猪村お食事処」は、都市部の喧騒から離れ、丹波篠山本来の豊かな自然の中で本物のジビエに舌鼓を打てる稀有なスポットです。城下町の格式ばった料亭とは一線を画す、温かく気さくなもてなしと良心的な価格設定が、多くのリピーターに愛される真の理由といえます。
訪れる際は、月曜・火曜の定休日に留意し、冬のぼたん鍋を目指すなら早めの予約を入れることが成功の鉄則です。澄んだ空気と山々の静寂に包まれながら、滋味豊かな猪鍋を囲む時間は、日常の疲れを解きほぐす極上のリフレッシュとなるはずです。 （出典: 丹波 猪 村 お 食事 処（Yahoo!ニュース））
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