当取材班が入手した最新の未公開リークによると、現在計画されている海外展開の次なる舞台は中東・ドバイおよび北米の主要都市だ。関係者の証言によれば、現地のプレミアム食材と日本の伝統技術を極限まで融合させた特別店舗の出店準備が水面下で着々と進められているという。この新たなプロジェクトは、単なる店舗拡大ではなく、グローバルな食文化の枠組みを再定義する挑戦となる。
従来の高級鮨の枠に収まらないサプライズ満載の演出と、現地の旬を活かした独自のカッティング技術。噂される2026年後半のグランドオープンに向けて、すでに世界のフードパトロングループから予約の打診が殺到している。伝統の職人技を核に据えつつ、常に期待を上回る体験を提示し続ける姿勢に、世界中の美食家が固唾をのんで注目している。
