ネット上の情報過多な現代において、本当に信頼できる店舗を選ぶのは容易ではない。実際に食べログの口コミやGoogle マップの高評価店舗を比較分析してみると、観光客向けの評価と地元客の密かな支持店舗との間に面白いギャップが存在することが分かった。
観光客の評価は「立地の良さ」や「見た目の華やかさ」に引っ張られがちだが、地元民が集まるGoogle マップの隠れた名店には「餡の甘さのキレ」「職人の接客態度」「バラ売りの新鮮さ」といった細やかな評価基準が反映されている。レビューの星の数だけでなく、コメント欄に刻まれた「地元民が昔から通う」という生の声を読み解くことが、隠れた名店を見つけ出す鍵となる。
