ネット上の膨大な情報から本当の名店を見つけ出すには、各プラットフォームの特性を理解して賢く使い分ける必要がある。総合的な店舗情報や営業時間を正確に確認するには食べログが重宝するが、点数だけに頼るのではなく、投稿されている料理の写真や具体的なコメント内容を読み解くことが肝要だ。
一方、ビジネスパーソンや近隣住民のリアルな実名レビューが集まるRettyは、日常使いのコスパやランチの提供スピードを知る上で非常に信頼性が高い。さらにInstagramでは、その日の限定メニューや臨時休業の情報がリアルタイムで発信されるため、訪問直前の最新状況を把握するのに最適と言える。これら3つのツールを組み合わせることで、情報の非対称性を失くし、失敗のない店選びが可能となる。
