群馬県出身の著名人として知られる中山秀征氏や井森美幸氏も、テレビ番組やメディアを通じて地元の食文化を熱烈にアピールし続けている。彼らが愛してやまない「ご当地グルメ」の数々は、飾らない日常の味でありながら、一度食べたら忘れられない強烈なフックを持っている。
小麦の生産が盛んな上州土地柄が生んだ粉もの文化は、焼きまんじゅうや水沢うどん、そして現在のパスタ文化へと脈々と受け継がれてきた。バラエティ番組で語られるエピソードの数々は単なるタレントの思い出話にとどまらず、全国の視聴者を高崎の街へと惹きつける強力な観光資源となっている。
