かつてミシュランガイド山形特別版などのグルメガイド本でも注目を集めた庄内エリア。いまや鶴岡の夜を彩る外食産業の牽引役は、紛れもなく肉のプレイヤーたちだ。
単にお腹を満たす場所ではなく、一皿ごとの肉と向き合い、地域の風土を舌で感じ取る「体験型ディナー」へと進化を遂げている。次の週末、極上の肉体験を求めて鶴岡へ足を運んでみてはいかがだろうか。 (出典: 鶴岡 市 焼肉(Yahoo!ニュース))
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かつてミシュランガイド山形特別版などのグルメガイド本でも注目を集めた庄内エリア。いまや鶴岡の夜を彩る外食産業の牽引役は、紛れもなく肉のプレイヤーたちだ。
単にお腹を満たす場所ではなく、一皿ごとの肉と向き合い、地域の風土を舌で感じ取る「体験型ディナー」へと進化を遂げている。次の週末、極上の肉体験を求めて鶴岡へ足を運んでみてはいかがだろうか。 (出典: 鶴岡 市 焼肉(Yahoo!ニュース))
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