富山観光の立ち寄り先として、なぜ「ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム」がこれほどまでに選ばれ続けているのか。その最大の理由は、「歴史を学び、製造工程を目撃し、自ら作り、出来立てを味わう」という一連のストーリーを1つの施設内で完結して体験できる点にあります。
館内に足を踏み入れると、どこか懐かしく凛とした笹と酢飯の香りが漂います。かつての駅弁立ち売り風景や伝統的な木製器具を再現した展示コーナーでは、江戸時代から脈々と受け継がれてきた食文化の歩みに触れることが可能です。見るだけの受動的な観光にとどまらず、舌と手先を使って文化を体感できるダイナミックな仕掛けが、幅広い世代の旅人を惹きつけています。
