濃厚な味噌スープのポテンシャルをさらに引き立てるメニューとして、常連客を中心に絶大な支持を得ているのが「辛味噌らーめん」です。
唐辛子や特製ラー油の心地よい刺激が、白味噌ベースの甘みと交わることで、立体的な辛旨スープへと昇華。辛さは好みに応じて調整可能となっており、ピリッとしたアクセントを求めるライト層から本格的な辛党まで幅広く満足できる仕上がりとなっています。また、ゴマの風味と花椒の痺れが効いた「担々麺」も隠れた人気を誇り、リピーターの胃袋を掴んでいます。
そして、「味噌っ子ふっく」を訪れるなら絶対に活用したいのが「もやし大盛り（無料サービス）」です。中華鍋で強火でサッと炒められたもやしは、シャキシャキとした抜群の食感と香ばしさをまとっており、濃厚なスープと相性抜群。食券提出時に店員から「もやし大盛りにしますか？」とヒアリングされるため、ボリュームと食感のアクセントを楽しみたい方はぜひ「大盛り」で注文してみてください。
