グルメサイトやSNS上における中華そば九兵衛の評判をリサーチすると、味のクオリティに対する称賛が圧倒的です。
ネットの反応を見ていくと、「醤油のキレと鶏油のコクが完璧」「自家製麺のつるつる感がたまらない」「接客が丁寧で女性一人でも入りやすい」といった前向きな声が溢れています。大阪のラーメンフリークの間でも「東大阪で淡麗系を食べるなら九兵衛一択」と評されるなど、揺るぎない信頼を獲得していることが伺えます。
一部の口コミでは「昼時は並ぶ覚悟が必要」という指摘も見られますが、それは人気の裏返しでもあります。提供スピードが比較的早く回転率も良好なため、待機列の見た目ほど待たずに着席できる点も好印象を与えています。
